4
Meng de boter met de kappertjes en kruid dit met zout en peper. Schil de avocado, snijd deze door midden, verwijder de pulp uit de kern, snijd hem in plakjes en sprenkel hier citroensap over. Was en droog de sla en snijd deze in brede stroken. Snijd de bagels horizontaal door, smeer de onderkant in met boter, leg hier de stroken sla op, daarna de avocado, dan Leerdammer Belegen en als laatste de gerookte zalm. Plaats de bovenkant van de bagel nu bovenop en serveer het.
6 plakken Leerdammer Belegen
50g zachte boter
2 eetlepels kleine kappertjes
zout
vers gemalen peper
1 rijpe avocado
citroensap
wat sla
4 sesamzaad bagels
8 plakken gerookte zalm
Boodschappenlijstje per e-mail verzenden